نان یکی از نیازهای اصلی سبد غذایی خانواده ایرانی ست ، که مصرف قابل توجهی دارد اما احتیاج به فرهنگ سازی مصرف صحیح نان با توجه به ضایعات زیاد نان و دور ریز بسیار لازم و ضروری است

صبح امروز شنبه ۲۹ آذر سالجاری ششمین جلسه کارگروه گندم ، آرد و نان شهرستان ماکو به ریاست خانم قربانی سرپرست فرمانداری شهرستان ماکو و با حضور اعضای کارگروه در محل فرمانداری برگزار شد . 

خانم قربانی سرپرست فرمانداری شهرستان در این جلسه با اشاره به استفاده از ظرفیت رسانه ها و تبلیغات محیطی در فرهنگ سازی مصرف صحیح نان در میان مردم شهرستان گفت: نان یکی از نیازهای اصلی سبد غذایی خانواده ایرانی ست ، که مصرف قابل توجهی دارد اما احتیاج به فرهنگ سازی مصرف صحیح نان با توجه به ضایعات زیاد نان و دور ریز بسیار لازم و ضروری است که در همین راستا باید اطلاع رسانی و فرهنگ سازی مناسب برای مصرف صحیح نان انجام شود.

رئیس کارگروه تخصصی گندم ، آرد و نان شهرستان ماکو تهیه آرد از آسیابهای با کیفیت آرد بالا ، نظارت بر نحوه عمل آوری خمیر و پخت نان ، لزوم رعایت نکات بهداشتی در تهیه نان توسط خبازان ، ساماندهی ساعت کار و ایام تعطیلی واحدهای نانوایی را از مهم ترین عوامل در ارتقاء کیفیت نان در شهرستان دانسته و از اعضای این کارگروه خواست تا با تعامل و همکاری با یکدیگر در جهت عملی شدن این موارد تلاش کنند.